最近雖然懶惰的不常寫網誌,可是我的生活可說是和陀螺沒兩樣
老公說我們每個禮拜都忙著吃飯,玩耍,逛街.....
一會兒大姐回來一會而二姐回來一會兒去台南一會兒出去玩.....
而在這其中,讓我得到很多樂趣的就是上面的照片----做麵包啦!
這個鮪魚吐司是我這全部作品中,最滿意的一次!連葉媽這個挑剔婦女,
都忍不住的讚美起我:喔,你的鮪魚吐司好好吃喔,好厲害喔!
害我非常心花怒放!
這個鮪魚吐司是要塞餡料進去的,當把麵糰用麵包機揉好後,
就要把麵糰拿出進行拍打擠出空氣的程序,接著醒麵後,就把麵糰分成四等分,
然後照著上面的照片,分別將麵糰桿成一大片,然後包進已經調好的鮪魚內餡。
全部完成後裝進麵包機中,再次進行發酵,最後烘烤完成!!
完成後的鮪魚吐司好香喔,而且我的鮪魚餡料也太會調了吧,味道真的是棒的不得了。
葉二喵,下次你回來我做給你吃喔
我還做過 地瓜包餡吐司 蔥花吐司 巧克力核桃吐司 一般吐司.....
所以我覺得每天記錄生活細節的部落客真的太猛了!!
因為這真的不是件容易的事情呀~~~~~
鮪魚吐司配方
1.高筋麵粉270公克
2.牛奶180公克
3.鹽一小匙
4.酵母B一匙
5.奶油30公克
6.糖兩大匙
7.鮪魚餡料:鮪魚罐頭,洋蔥末,鹽少許,黑胡椒多,起司半片
真的非常好吃
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